YUMURTALI PATATES PIZZA

 

MALZEMELER

 

4 adet patates

4 yumurta

biraz salam 

rendelenmiş kaşar peyniri

küp doğranmış bir adet domates

halka doğranmış bir adet yeşil biber 

tuz ve karabiber

 

 

HAZIRLANIŞI

 

Patatesleri küp doğrayıp kızartın, ayrı bir yerde yumurtaların üçünü çırpıp tuz ve karabiberi ekleyin, salamları da çubuk çubuk doğrayın yumurtalara ekleyin teflon tavaya biraz yağ bırakın çıprtığınız yumurta ve salamı koyun üzerine patatesleri yayın. Üzerine diğer yumurtayı çırpıp yayın  ve  yumurtanın altı hafif ateşte pişene kadar bekleyin daha sonra tavayı başka bir tavaya ters çevirin. Üzerine kaşar rendesini yayın küp domates ve halka biber ile  süseleyin. Büyük bir kapakla kapatın ve kaşarlar eriyinceye kadar kısık ateşte pişirin,  sonra servis tabağına alın.